Інгредієнти: куряче філе сире — 0,5кг, яйця сирі — 2шт, борошно пшеничне — 100 г, кунжут — 100 г, сухарі для панірування — 100 г, пів лимона, 2 столових ложки соєвого соусу, 2 чайних ложки приправи для курки, сіль, перець — до смаку.
Приготування: куряче філе помити, промокнути паперовим рушником, нарізати смужками товщиною 1-1,5 см, довжиною 6-7 см. Замаринувати філе у маринаді зі соєвого соусу, приправи для курки, солі і перцю, збризнути лимонним соком. Залишаємо філе маринуватися 20 хвилин. Далі змішуємо кунжут з борошном та сухарі для панірування. Збиваємо яйця та мокаємо в них філе, далі його обкачуємо в суміші борошна, кунжута та сухарях. Смажимо в олії з обох боків до готовності. Готове філе викладаємо на паперовий рушник, щоб забрати зайву олію.
Курячі нагетси найкраще смакують із соусом до курки чи кетчупом. Смачного!
