07 березня 2021 15:21
2
Натуральна гранола
Приготування 1–2 порцій апетитної граноли з горіхами в домашніх умовах забере приблизно 40 хвилин. У результаті у вас буде повноцінний корисний сніданок, який можна заправити молоком або йогуртом.
Інгредієнти
- вівсяні пластівці — 150 г;
- подрібнені ядра волоських горіхів — 60 г;
- банан — 1 шт.;
- рідкий мед — 1–2 ст. л.;
- ванільний цукор, кориця — на смак;
- вершкове масло — 30 г;
- сіль — дрібка.
Покрокова інструкція
- Поки духовка розігрівається до 180 ºС, кладемо в миску пластівці, сіль, ваніль, корицю, горіхи. Перемішуємо інгредієнти.
- Виделкою або блендером подрібнюємо банан, з’єднуємо його з медом, додаємо до сухої суміші. З’єднуємо всі інгредієнти.
- На деко кладемо пергамент. Змащуємо його олією. Викладаємо на пергамент заготовку, розрівнюємо її.
- Зменшуємо температуру до 160 °С, ставимо деко в духовку приблизно на пів години. Кожні 7–10 хвилин дістаємо гранолу й перемішуємо. Страва має рівномірно пропектися.
- Дістаємо снек із духовки, знову перемішуємо, даємо охолонути. Їмо гранолу в сухому вигляді або додаємо в неї молоко.
