Інгредієнти: курка (філе) 300 г, яблуко 1-2 шт., цибуля 1 головка, сир твердий 150 г, гранат 1 шт., яблучний оцет 1-2 ст. л., оливкова олія 1 ст. л., лимонний сік 2 ст. л., сіль за смаком, цукор за смаком, майонез за смаком.
Приготування: Маринуємо цибулю: велику цибулину шаткуємо, обжимаємо, додаємо сіль, цукор і яблучний оцет. Через 10-15 хвилин цибуля буде готова. Варене куряче м’ясо нарізаємо соломкою. Укладаємо половину курячого м’яса в салатницю. Змащуємо майонезом і додаємо половину цибулі. Розрівнюємо. Яблука зі шкіркою або без теж нарізаємо соломкою. Бризкаємо на яблучні шматочки лимонним соком, щоб вони не надто темніли. Половину яблук укладаємо наступним шаром. Повторюємо ще раз шари: курка, майонез, цибуля, яблука. Шар із яблук змащуємо тонким шаром майонезу. Натираємо сир. Вкриваємо ним поверхню салату. Розкладаємо зерна граната зверху. Даємо салату Гранатовий браслет просочитися в холодильнику кілька годин.
