Хто так само, як я, любить щось смачненьке і корисне до ранкової кави? ☕🍯🍰Ну дуже люблю побалувати себе зранку солодкою випічкою. Запіканки — саме те! Їх напевно придумали ліниві) Адже в приготуванні вони дуже прості та швидкі. Тому всього за пів годинки на вашому столі вже красуватиметься ароматний і свіженький сирний десерт з ягодами чи фруктами.
Калорійність такої страви досить низька, що дозволяє навіть тим, хто слідкує за фігурою, поласувати приблизно 300 грамами десерту, а цього дуже достатньо, щоб почувати себе ситим, задоволеним і бадьорим аж до обіду 🕑
🍓🍌🍒 Швидка і легка сирна запіканка з ягодами чи фруктами 🍓🍌🍒
Для її приготування необхідно:
- 300 г сиру (нежирного — тим, хто слідкує за фігурою) 👙
- 1 яйце
- підсолоджувач (це може бути 1 ч.л. меду чи Стевія, чи, зрештою, цукор)
- 1 ст.л. борошна (в мене — рисове)
- 120 грамів будь-яких ягід (фруктів)
Застелити форму для випікання пергаментом (щоб легше виймати — боки теж). Перемнути сир з яйцем, підсолоджувачем і борошном. На низ викладаємо ягоди/фрукти, зверху — сирну масу. Випікаємо при 180 градусах протягом 30 хвилин.
☝️ Такий спосіб випікання (ягодами донизу) дозволить запіканці залишатися цілою і сік з ягід не стікатиме по сирній масі ☝️
🍑🍑🍑 Сирні ватрушки з абрикосами 🍑🍑🍑
Блискавично швидкий у приготуванні десерт, який тане в роті... Поєднання сиру, родзинок і абрикосів дарує просто неймовірні відчуття. Ви маєте це спробувати! Тож занотовуйте рецептик, який забирає всього 5 хвилин Вашого часу, а поки випікатиметься — якраз нагода приготувати ароматну каву 🕑 ☕
Для основи ватрушок необхідно:
- 100 грамів сиру м’якого або домашнього вологого (в мене 18% з родзинками)
- 30 г борошна
- 1 жовток
- підсолоджувач (Стевія/мед/цукор)
Для начинки:
- 100 г сиру
- 3 абрикоси
- білок — для змащування бортиків
Випікати ватрушки протягом 25 хвилин при 180 градусах.
Покроково, як готувати — дивіться у відео:
🍎🌰🍏 Сирна запіканка з яблуками, вишнею, горіхами і сухофруктами 🍎🌰🍏
Нам потрібно:
- сир — 500 грамів
- 1 яйце
- манна крупа — 1 ст.л.
- цукрозамінник (цукор/мед)
- жменя сухофруктів — 50-80 грамів (у мене курага, журавлина, фініки)
- вишня — 50 грамів (свіжа чи заморожена)
- яблука — 3 шт.
- фундук (чи інші горіхи) — 20 грамів
Сир і яйце перебиваємо у блендері до однорідності, додаємо цукрозамінник та манку. Подрібнити ножем сухофрукти і горіхи, додати до сиру і добре перемішати. На дно форми застелити пергамент і прямо на нього ріжемо шматочками яблука (можна присипати корицею, хто любить). Зверху на яблука викладаємо сирну масу, пальцем занурюємо в неї вишні. Запікаємо в духовці при 180 градусах 35 хвилин.
А як Ви робите свої ранки солодкими та приємними? 🍯☀️
Пишіть у коментарях, який рецепт сподобався більше 📝📬
Буду вдячна за відгук, поширення та лайки 👍💋
