Кавуни, дині та інші теплолюбні рослини вже не є дивиною для нашого краю. Із зміною клімату та виведенням швидкостиглих сортів раніше недоступні для нас рослини можна виростити на присадибних ділянках чи полях. Але вони все ж потребують особливого догляду і грамотної агротехніки.
Вже кілька років окрім традиційних сільгоспкультур вирощує кавуни та дині на полі поблизу села Кліводин фермер Василь Івасюк.
— Основні культури, які вирощую на більшості посівних площ — це зернові, соя. Овочі, баштанні культури, які займають відносно невеликі площі, потребують дуже багато ручної праці. А зі зміною клімату, спекотним і часто посушливим літом, доводиться використовувати крапельний полив, — розповідає Василь Івасюк. — Цього року ми висадили з розсади капусту на 3,5 гектарах (пізньостиглу, як її називають — зимову). Розсаду теж вирощуємо самі, потім вручну кожну рослину висаджуємо на полі, поливаємо, просапуємо. Овочівництво потребує дуже багато ручної праці. Мені допомагає моя сім’я, є ще кілька працівників — це люди, які через війну переїхали на Буковину. Взагалі проблема в нестачі робочих рук найбільше гальмує розвитку сільського господарства та особливо овочівництва. Знайти тракториста в наш час є проблемою.
Поле капусти.
Вже кілька років на полях фермера ростуть кавуни і дині. Розсаду для цих теплолюбних баштанних культур потрібно вирощувати в теплиці. На полі обов’язковий крапельний полив, тоді кавуни виростають 10-20 кілограм вагою. А ще місцеві кавуни дуже смачні і солодкі.
— Ми звикли до херсонських кавунів, але через війну вже кілька років їх практично не привозять до нас. Але привозять з інших регіонів, де, через потепління клімату, теж почали вирощувати баштанні. За відгуками покупців, які минулого року смакували буковинськими кавунами, вирощені у нас навіть солодші і соковитіші. Можливо, це залежить від сортів, — розповів Василь Івасюк. — Цього року ми посадили на 2,5 гектарах кавуни сортів Талісман, Атаман і Балатон. Вони висаджені з такими інтервалами, щоб плодоносили і в серпні, і у вересні. Також маємо 30 соток дині сортів Мазін і Ребека. Усі баштанні мають крапельний полив, у який ми додаємо мікродози якісних норвезьких мінеральних добрив ЯраМіла, — ділиться досвідом фермер.
Вчитель історії за освітою, Василь Івасюк вже 19 років займається фермерством. Кілька років очолював Асоціацію фермерів у Чернівецькій області. Кілька років тому мав велику ділянку чорної смородини, тепер залишив 1 гектар молодих кущів. Вирощував і пекінську капусту, але біля неї потрібно дуже багато ручної роботи, а працівників не вистачає.
З нагоди Дня фермера у 2024 році Василь Івасюк нагороджений відзнакою Чернівецької обласної державної адміністрації “Краще фермерське господарство” у номінації овочівництво та Вітальним листом від Мінагрополітики та продовольства. Та найбільше грамот і подяк останніми роками Василь має за свою активну волонтерську діяльність. Адже з початку війни росії проти України має десятки виїздів з допомогою до наших захисників, з них 39 — на Донецькому напрямку, 14 разів був “на нульовці”. пам’ятає виїзд 3 березня 2022 року, коли планували відвезти допомогу в Маріуполь, але змогли заїхати лише в Торецьк, а далі авто волонтерів вже не пустили через інтенсивні бої.
— Я впевнений, що коли війна закінчиться, ми зробимо свою Україну сильною і заможною. Адже державність нам дається дуже дорогою ціною. Допомагаємо ЗСУ і працюємо на рідній землі — кожен може наблизити Перемогу, — впевнений Василь Івасюк.
